Die letzten Plätzchen in der Dose zerbröseln? Schmilz einfach einen Schokoladennikolaus mit 1-2 Esslöffeln Butter und rühre die gutzerkleinerten Keksstückchen darunter. In kleinen Häufchen auf Backpapier setzen und erstarren lassen. So hast du kleine Knusperhäppchen, die sich auch prima als kleines Geschenk eignen.