"Auch beim Plätzchenbacken kann man clever Energie sparen: Nutzt immer die Umluftfunktion statt Ober- und Unterhitze, das spart 15% Energie. Außerdem könnt ihr mit Umluft mehrere Bleche gleichzeitig backen, sodass der Ofen kürzer benutzt wird. Langes Vorheizen ist nicht nötig und bereits 5 Minuten vor Backende kann man den Ofen ausschalten, die Restwärme reicht dann noch aus."